阿依河豆瓣辣酱助力乡村振兴，带动超 2000 农户增收
在贵州乌江流域的阿依河地区，豆瓣辣酱产业正成为乡村振兴的新引擎。据当地政府统计，目前阿依河豆瓣辣酱生产企业已带动周边 5 个乡镇、2000 余户农户参与产业发展，户均年增收超 1.8 万元。
在贵州乌江流域的阿依河地区，豆瓣辣酱产业正成为乡村振兴的新引擎。据当地政府统计，目前阿依河豆瓣辣酱生产企业已带动周边 5 个乡镇、2000 余户农户参与产业发展，户均年增收超 1.8 万元。
通过 “企业 + 基地 + 农户” 模式，企业与农户签订蚕豆、辣椒种植订单，统一提供种子、技术指导，并以高于市场价 15% 的价格收购农产品。同时，企业还吸纳当地农村剩余劳动力到工厂就业，从事豆瓣辣酱生产、包装等工作，人均月工资达 3500 元。阿依河乡党委书记表示，未来将继续扩大产业规模，延伸产业链，打造集种植、加工、旅游为一体的特色产业综合体，助力更多农户致富。
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