乡村振兴:贵州某县引进豆瓣辣酱生产线,打造 “一村一品” 特色产业
为推动乡村产业振兴,贵州省黔西县近日引进豆瓣辣酱生产线,依托当地丰富的蚕豆、辣椒资源,打造 “一村一品” 特色产业。该项目由县政府牵头,联合四川知名调味品企业提供技术支持,总投资 1.2 亿元,预计年产值达 3 亿元。
为推动乡村产业振兴,贵州省黔西县近日引进豆瓣辣酱生产线,依托当地丰富的蚕豆、辣椒资源,打造 “一村一品” 特色产业。该项目由县政府牵头,联合四川知名调味品企业提供技术支持,总投资 1.2 亿元,预计年产值达 3 亿元。
“以前村里的蚕豆、辣椒只能低价卖给收购商,现在家门口就能加工成豆瓣辣酱,附加值翻了好几倍。” 黔西县某村村民王大爷表示,生产线已吸纳 50 余名村民就业,人均月工资 4000 元以上。同时,项目还将带动周边 5 个村发展标准化种植基地,形成 “种植 + 加工 + 销售” 的乡村产业闭环,为巩固脱贫攻坚成果提供产业支撑。
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